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【材料(四人前)】
・塩蔵わかめ・・・
・じゃこ・・・
・にんにく・・・
・しょうゆ・・・
・こしょう・・・
・ごま油・・・
・かいわれ菜・・・
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1〜2枚
大さじ2
1片
大さじ1/2
適量
適量
適量
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【作り方】
1.わかめは洗って一口サイズに切り分ける。
2.にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにごま油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらわかめとじゃこを加える。
4.全体に油が回ったら、しょうゆをまわしかけてさらに炒め、こしょうで味を調える。
5.お皿に盛って、かいわれ菜を散らしてできあがり。
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